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米花糖是一种传统的小食之一,主要是以糯米和大米,小米等为原材料,把糯米和大米小米经过煮熟,在晾干形成米粒状之后,与糖料结合形成一块块的糖块,在制作的过程中也可以在米花糖中加入少量的花生或者是瓜子仁,使得米花糖吃起来更香甜。