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带你了解沈阳大块米花糖的起源,快来看看

来源:http://www.xtlsp.cn/news/148.html 发布时间:2020-08-26

说起孩子们喜欢吃的东西,糖当属其中之一了,每个地方都有着不同的特产,沈阳的特产就是沈阳大块米花糖,逢年过节家里都会准备沈阳大块米花糖,不仅是我一个人的回忆,更是无数沈阳人的回忆。今天小编就来给大家介绍下米花做的糖的起源。 米花做的糖其实在民国的时候就出现了,有着很悠久的历史。


它的创始人就是陈汉卿和陈丽泉两兄弟,在经营糖果店的过程中,为了能够有所创新,不再局限于批发别家的糖果,就决心自己钻研出一种新式糖果。于是,在传统“炒米糖”的基础之上,进行了制作工艺的革新。将阴米沙炒改为了油酥,红糖也用白糖取代,并且还加入了花生、核桃、芝麻等辅料,逐渐形成了如今它的雏形。 它有着多年的历史,在经过岁月的钻研下,受多代人的检验,才有了我们现在喜爱的沈阳大块米花糖。未来希望不论多久米花做的糖的制作的艺术都能传承下去。

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